京都新聞で2018年1月から2019年4月まで毎週1回連載され、人気を博したレシピ紹介コーナー「旬の献立を探しに」が、新たなお料理も加わって一冊の本になりました。1月から12月まで、毎月その時期に旬を迎えておいしくなる食材を使い、簡単に作れる、おかずとご飯ものとデザートまでのお料理を、なんと233品とたっぷりご紹介していきます。季節を大切にしたお料理の数々は、ほろ苦さ、キリッとした辛み、爽やかな酸味、薬味やハーブの香りといった、〝おとなの献立〟のための味覚の楽しみに満ちたものばかり。奇をてらわない家庭料理でありながら、洗練された趣を感じられる、これぞ小平流のご提案をお楽しみください。

●著者／小平泰子
●判型／B5判
●頁数／208頁
●ISBN／978-4-87435-623-4

【著者紹介】
小平泰子（こひら・やすこ）
料理家。1977年京都生まれ。2003年より京都・烏丸三条にて料理教室を開設。2013年には東京・日本橋教室も開き、二都市を往復する日々を送る。2017年より京都・二条にて仕出しとちりめん山椒のお店［こちかや］も運営している。著書に『京都おかず歳時記』『季節の野菜と果物でかんたんおつまみ』（共に京阪神エルマガジン社刊）がある。